5. Dezember 2019 Hans-Raimund Kinkel

Im Montafon mit Schneeschuhen zum Picknick

Österreichs Wanderdörfer sind mit insgesamt 47 Mitgliedsregionen – von Vorarlberg bis zum Burgenland – die absoluten Experten, wenn es um besonders magische Momente in den Bergen geht. Mit Schneeschuhen wandert man klarerweise im Winter. Ein Picknick plant man eigentlich in einer wärmeren Jahreszeit. Nicht so im Montafon – hier gibt es eine wunderbare Kombination. In der Vorarlberger Variante wandert man einfach mit Schneeschuhen zur außergewöhnlichen Jause.

Picknick-Tisch aus Schnee bauen
Es ist eine Schneeschuhwanderung der ganz besonderen Art: Denn unterwegs erlebt man Vorarlberg von seiner genussvollsten Seite. Los geht es mit einem Montafoner Wanderführer durch die tiefverschneiten Wälder des Genießerberg Kristberg bis zum Aussichtspunkt Ganzaleita. Dort angelangt gibt es nicht nur ein unglaubliches Bergpanorama zum Sattsehen. Es ist Zeit für eine Stärkung: ein außergewöhnliches und stärkendes Picknick im Schnee, mit lauter regionalen Produkten. Bevor es losgehen kann, baut die Gruppe einen Picknick-Tisch aus Schnee mit den mitgebrachten Schaufeln.

Schneeschuh-Genusstour-mit-Picknick-c-Stefan-Kothner-Montafon-Tourismus-GmbH-Schruns

Ein Picknick mit dem traditionellen Sura Kees
Neben frischem Schwarzbrot, Landjäger-Würsten, Bergbauernbutter und frischgemachtem Joghurt darf auf keinen Fall der Sura Kees fehlen. Seit dem 12. Jahrhundert wird er im Montafon hergestellt und seither hat sich die traditionelle Produktions-Methode kaum verändert. Aufgrund seines geringen Fett- und Cholesteringehalts sowie dem hochwertigen Eiweiß ist der Sura Kees ein Magerkäse – frisch-würzig und mild-aromatisch im Geschmack.
Auf dem Rückweg geht es dann vorbei an den äußerst idyllisch gelegenen Maisäßhütten zurück zum Ausgangspunkt der Tour in den Panoramagasthof Kristberg, wo der Wirt Jürgen Zudrell mit einer Pfanne mit Kaiserschmarrn einen genussvollen Abschluss der Tour garantiert.

Schneeschuh-Picknick: von Mitte Dezember bis Anfang April
Die Picknick-Schneeschuhwanderung wird vom 18.12.2019 bis 8.4.2020 jeweils am Mittwoch angeboten. Sie dauert ca. 6 bis 7 Stunden mit einer reinen Gehzeit von 2,5 Stunden und kostet 49 Euro. Das Angebot beinhaltet die Begleitung durch einen Wanderführer, ein LVS-Gerät, Schneeschuhe und Stöcke, eine gefüllte Picknick-Box, den Kaiserschmarrn im Panoramagasthof Kristberg und das Bergbahnticket. 50 Prozent Ermäßigung gibt es für alle Gäste eines BergePLUS Betriebs.

Weitere Informationen: www.wanderdoerfer.at; Startfoto: © Stefan-Kothner-Montafon-Tourismus-GmbH-Schruns

, , , ,